Өнім мәліметтері
Моностеариннің химиялық қасиеттері
| Өнім атауы: | Моностеарин |
| Синонимдер: | DL-АЛЬФА-СТЕАРИН;EMALEX GMS-10SE;EMALEX GMS-195;EMALEX GMS-15SE;EMALEX GMS-B;EMALEX GMS-ASE;EMALEX GMS-A;EMALEX GMS-55FD |
| CAS: | 123-94-4 |
| MF: | C21H42O4 |
| МВт: | 358.56 |
| EINECS: | 204-664-4 |
| Өнім санаттары: | Органикалық химия;эмульгатор;Функционалдық материалдар;Иондық емес беттік-белсенді заттар;Беттік-белсенді заттар;Май қышқылдарының туындылары мен липидтер;Күрделі эфир түрі (беттік-белсенді заттар);Глицериндер |
| Балқу нүктесі | 78-81 °C |
| Қайнау температурасы | 476.9±25.0 °C(болжамды) |
| тығыздығы | 0.9678 г/см3 |
| FEMA | 2527 | ГЛИЦЕРИЛ МОНОСТЕАРАТ |
| сақтау температурасы. | -20°C |
| ерігіштігі | Хлороформ (аздап) |
| пка | 13.16±0.20(болжамды) |
| пішін | Қатты |
| түс | اق ٴتۇستىن سولعىن اق ٴتۇستىگە دەيىن |
| Иіс | 100.00 % кезінде. жұмсақ майлы балауыз |
| ٴيىستىڭ تۇرى | майлы |
| بيولوگيالىق قاينار | синтетикалық (органикалық) |
| Мерк | 4489 |
| JECFA ٴنومىرى | 918 |
| BRN | 1728685 |
| گيدروفيلدىك - ليپوفيلدىك تەپە - تەڭدىك (HLB) | 5.5 |
| Диэлектрлік тұрақты | 4.9(77.0℃) |
| InChIKey | VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 7.23 |
| CAS деректер қорының анықтамасы | 123-94-4(CAS дерекқорына сілтеме) |
| NIST химия анықтамасы | Октадекан қышқылы, 2,3-дигидроксипропил эфирі (123-94-4) |
| EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі | 1-Моностеарин (123-94-4) |
Хабарламаларыңызды қалдырыңыз




